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Henkel, Nils: FAUNA
FAUNA , Mit seinen Fauna Gerichten, die durchweg Elemente tierischen Ursprungs enthalten, nimmt Nils Henkel die Gäste häufig mit auf eine kulinarische Reise. Dabei spielen Jahreszeit und regionale Verfügbarkeit der Produkte im Sinne der Nachhaltigkeit stets eine große Rolle. Seine Küche ist deshalb aber nicht radikal regional. Gerne arbeitet er mit Produkten aus Deutschland,
Über 100 komplette Gerichte und mehr als 300 Grundrezepte.
Großzügig bebildert, mit der exzellenten Foodfotografie von Wonge Bergmann, ist das Buch für alle Profis und Hobbyköche Katalog und Arbeitsgrundlage zugleich und inspiriert zur Entwicklung eigener Gerichte. , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20231024, Produktform: Leinen, Autoren: Henkel, Nils, Seitenzahl/Blattzahl: 376, Keyword: 100 Gerichte; 300 Grundrezepte; Sternekoch, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Hampp Verlag GmbH, Verlag: Hampp Verlag GmbH, Verlag: Hampp Media GmbH, Produktverfügbarkeit: 02, Länge: 310, Breite: 245, Höhe: 45, Gewicht: 2622, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0070, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Aufklebern Enthalten 32 Selbstklebende Bögen Auf Hochwertigem Papier Mit Insgesamt Etwa 250 Etiketten, Aufklebern Und Klebebändern Per Buch. Die Geschmackvollen Designs Stehen In Verschiedenen Formen Und Größen Zur Verfügung. Verzieren, Etikettieren...
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